Boîte de Caramels pâtissier vanille 3kg Dupont d’Isigny

Les caramels à la vanille Dupont d’Isigny sont une référence incontournable pour les professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie. Conçus à partir de crème et de beurre d’Isigny A.O.P., ils se distinguent par leur texture fondante, leur parfum délicat et leur excellente tenue à la cuisson.
Ce format boîte de 3 kg est parfaitement adapté à un usage en laboratoire ou en atelier, que ce soit pour la garniture de chocolats, de bonbons, de biscuits, de cakes ou pour la réalisation de sauces caramel maison. Leur saveur vanillée subtile apporte une touche gourmande et authentique à toutes vos créations sucrées.
Dupont d’Isigny, maison emblématique de Normandie, perpétue un savoir-faire artisanal depuis plusieurs générations. Le caramel est lentement cuit dans des chaudrons, selon des méthodes traditionnelles, pour obtenir une texture souple, malléable et stable.
Sans colorant artificiel, sans conservateur et fabriqué exclusivement à partir d’ingrédients de qualité supérieure, ce caramel à la vanille garantit un goût riche et naturel. Idéal pour les boulangers, pâtissiers, glaciers, restaurateurs et artisans souhaitant travailler un produit premium français, à la fois pratique et polyvalent.